Čajevi i njihova lekovitost
Idi na stranu
1, 2  Sledeci
Ovaj forum je zaključan i ne možete pisati, odgovoriti ili menjati teme   Ovaj forum je zaključan i ne možete menjati teme ili odgovarati
www.OBJAVE.com forum » LJEKOVITO BILJE, KRISTALI, ULJA...
Pogledaj prethodnu temu :: G :: Pogledaj sledeću temu  
Autor Poruka
Mystic_Storm
Hodočasnik


Pridružio: 01 Jun 2009
Poruke: 800
Lokacija: Kragujevac

 Poruka Poslao: 06 Nov, 2010 21:02 pm    Naslov: Čajevi i njihova lekovitost
Odgovoriti sa citatom

Ja ću krenuti čajem koji se smatra jednim od najzdarvijih.

Zeleni čaj


25 razloga zbog kojih treba da pijete zeleni caj


1.Zeleni caj I rak

Zeleni caj pomaze da se smanji rizik od dobijanja raka.Antioksidansi u zelenom caju su 100 puta efektivniji od vitamina C I 25 puta od vitamina E.Ovo pomaze vasem telu da zastiti celije od stete koja se povezuje sa nastankom raka.

2.Zeleni caj I bolesti srca

Zeleni caj je odlicna prevencija od bolesti srca I sloga,zbog toga sto snizava nivo holesterola.Cak I nakon srcanog udara,sprecava umiranje celija I ubrzava oporavak.

3.Zeleni caj I anti-aging

Zeleni caj sadrzi antioksidanse pod imenom polifenoli koji se bore protiv slobodnih radikala.To znaci da vam pomazu u borbi protiv starenja koze I produzenju zivotnog veka.

4.Zeleni caj I mrsavljenje

Zeleni caj vam pomaze da izgubite kg.On podstice vas metabolizam I sagorevanje masti.Moze vam pomoci da sagorite do 70 kcal vise dnevno.To je oko 4kg za jednu god.

5.Zeleni caj I koza

Antioksidansi u zelenom caju stite kozu od stetnih efekata slobodnih radikala.Takodje pomaze u borbi protiv raka koze.

6.Zeleni caj I arthritis

Zeleni caj vam moze pomoci u borbi protiv artritisa-cuva hrskavice tako sto blokira enzyme koji ih unistavaju.

7.Zeleni caj I kosti

Zeleni caj sadrzi visok procenat fluoride,koji pomazu da vase kosti ostanu jake.

8.Zeleni caj I holesterol

Zeleni caj snizava nivo holesterola u krvi.Popravlja odnos dobrog I loseg holesterola,tako sto snizava nivo loseg.

9.Zeleni caj I gojaznost

Zeleni caj pomaze u borbi protiv gojaznosti,jer zaustavlja kretanje glukoze u masnim celijama.Ako ste na zdravoj dijeti,redovno vezbate I pijete zeleni caj,male su sanse da cete biti gojazni.

10.Zeleni caj I dijabetis

Zeleni caj utice na metabolizam masti I glukoze,I sprecava nagla povecanja nivoa secera u krvi.

11.Zeleni caj I Alchamerova bolest

Zeleni caj vam podstice vase pamcenje.Iako ne postoji lek za Alchajmerovu bolest,zeleni caj pomaze u usporavanju procesa smanjenja acetilholina u mozgu,koji je I uzrok Alchajmerove bolesti.

12.Zeleni caj I Parkinsonova bolest

Antioksidansi u zelenom caju pomazu u prevenciji od ostecenja mozdanih celija,sto je uzrok Parkinsonove bolesti.Kod ljudi koji piju zeleni caj manje je verovatno d ace bolest napredovati.

13.Zeleni caj I bolesti jetre

Zeleni caj je dobra prevencija kod transplantacije jetre,jer je manje verovatno d ace organizam odbaciti istu ukoliko covek pije zeleni caj.

14.Zeleni caj I visok krvni pritisak

Zeleni caj je odlicna prevencija od visokog krvnog pritiska.Suzbija angiotensin koji dovodi do visokog krvnog pritiska.

15.Zeleni caj I trovanje hranom

Katehin nadjen u zelenom caju moze unistiti bakterije koje uzrokuju trovanje hranom I ubija toksine koje ta bakterija stvara.

16.Zeleni caj I secer u krvi

Secer u krvi je sklon da se sa godinama povecava,ali polifenoli I polisaharidi I zelenom caju pomazu da se nivo secera u krvi smanji.

17.Zeleni caj I imunitet

Polifenoli I flavenoidi u zelenom caju podsticu vas imuni system,I osecacete se zdravijim,jacim I spremnijim da se izborite sa potencijalnim bolestima.

18.Zeleni caj I prehlada

Zeleni caj je odlicna prevencija od prehlade I gripa.Vitamin C u zelenom caju pomazu vam u borbi protiv gripa I prehlade.

19.Zeleni caj I astma

Teofilin u zelenom caju opusta misice koji su povezani sa bronhijama I smanjuje rizik od astme.

20.Zeleni caj I infekcija usiju

Zeleni caj pomaze kod infekcije ,cak ih mozete I ocistiti vaticom natopljenom cajem.

21.Zeleni caj I herpes

Zeleni caj povecava efektivnost terapije protiv herpesa.Pre tretmana ocistite kozu zelenim cajem I pustite je da se osusi.

22.Zeleni caj I problem sa zubima

Zeleni caj unistava bakterije koje mogu uzrokovati karijes.Takodje unistavaju I bakterije koje uzrokuju zadah.

23.Zeleni caj I stress

L-teanin,vrsta amino kiseline koju zeleni caj sadrzi,pomaze u borbi protiv stres.

24.Zeleni caj I alergije

EGCG nadjen u zelenom caju pomaze u borbi protiv alergija.Tako da ako ste na nesto alergicni,stvarno treba da razmislite o tme da pocnete da pijete zeleni caj.

25.Zeleni caj I HIV

Naucnici u Japanu su otkrili da EGCG(Epigallocatechin Gallate)u zelenom caju mogu pomoci u zaustavljanju HIV-a od napadanja zdravih celija.Drugim recima,moze pomoci da se virus dalje ne siri.


LINK NA ENGLESKOM

http://www.bodybuildingboard.net/index.php?PHPSESSID=7a9d909566369beab2f46885e45b2f10&/topic,9654.0.html
 Nazad na vrh »
Pogledaj profil korisnika Pošalji privatnu poruku
Mystic_Storm
Hodočasnik


Pridružio: 01 Jun 2009
Poruke: 800
Lokacija: Kragujevac

 Poruka Poslao: 08 Nov, 2010 16:12 pm    Naslov:
Odgovoriti sa citatom

Najbolji čajevi
U konkurenciji su: Nana, Zeleni, Kamilica, Lipa, Rtanjski



Mirujte i pijte čajeve - reći će vam naši doktori u 90 posto situacija. I što je najbolje - u pravu su, pošto su čajevi zaista zdravi. Evo ih nekoliko naših omiljenih i koristi koje donose.

Nana

Nana ima brojna lekovita svojstva. Efikasan je kod lečenja prehlade, pomaže kod problema sa varenjem a blagotvorno deluje na nervni sistem. Preporučuje se osobama pod stresom i onima sa problematičnim varenjem. Pomaže i kod glavobolje.

Zeleni

Zeleni čaj je snažan antioksidans pa smanjuje rizik od bolesti srca i krvnih sudova, karcinoma i brojnih bolesti. Mnogi ga smatraju najzdravijim čajem na svetu. Sadrži i taurin pa se koristi i kao stimulans.

Kamilica

Čaj od kamilice je ultimativno rešenje za sve probleme. On opušta, dobar je za varenje, ublažava bol, smanjuje osip, pomaže kod grčeva i upala. Takođe boljšava izgled kože, a kosu čini zdravijom i čvršćom. Žene koriste kamilicu za ublažavanje menstrualnih tegoba.

Lipa

Čaj od lipe značajno pomaže kod prehlada i upale grla. Koristi se i kao prirodni lek protiv nesanice, a dobar je i za smirenje jer opušta živce, pa se preporučuje ljudima koji su izloženi psihičkim naporima. Čaj od lipe se mora umereno konzumirati pošto previše napitka izaziva probleme.

Rtanjski


Na kraju, naš omiljeni Rtanjski čaj, nastao od endemske biljke koja raste samo na planini Rtanj. To znači da je savršeno prilagođen genetskim karakteristikama svih ljudi sa ovih područja. Odličan je protiv upala, a otklanja tegobe gripa, prehlade i upale grla. Pored toga ima i odličnu aromu i zaslužuje našu preporuku pošto jača imunitet.

http://www.dominomagazin.com/article/3942/zdravi-zivot/najbolji-cajevi
 Nazad na vrh »
Pogledaj profil korisnika Pošalji privatnu poruku
Mystic_Storm
Hodočasnik


Pridružio: 01 Jun 2009
Poruke: 800
Lokacija: Kragujevac

 Poruka Poslao: 08 Nov, 2010 16:14 pm    Naslov:
Odgovoriti sa citatom

Još reči o delovanju čaja...

Tri šolje čaja dnevno može da vas zaštiti od srčanih napada i moždanog udara, tvrde doktori. Istraživanje naučnika sa Univerziteta Zapadna Australija je pokazalo da redovno konzumiranje crnog ili zelenog čaja može da smanji rizik od srčanih problema za 11 posto.

Čaj ima blagotvorno dejstvo na ljudsko zdravlje zahvaljujući antioksidansima, koji sprečavaju kardio vaskularne bolesti i kancer. Samo dve šolje čaja sadrže isto toliko antioksidanasa kao i dve jabuke.

Dokazano je da zeleni i crni čaj imaju istu količinu korisnih materija.

http://www.dominomagazin.com/article/6666/zdravi-zivot/caj-leci
 Nazad na vrh »
Pogledaj profil korisnika Pošalji privatnu poruku
Vera Bojičić
Mesija


Pridružio: 27 Okt 2008
Poruke: 4003
Lokacija: Atlantida

 Poruka Poslao: 09 Nov, 2010 00:41 am    Naslov:
Odgovoriti sa citatom

Zelenim čajem protiv depresije



TOKIO - Stariji ljudi koji svakog dana piju nekoliko šolja zelenog čaja su izloženi manjem riziku od depresije, verovatno zahvaljujući amino kiselini teanin, koju ovaj napitak sadrži, a koja podstiče dobro raspoloženje, zaključili su stručnjaci sa Univerziteta Tohoku.
Već je nekoliko ranijih studija ukazalo da ispijanje zelenog čaja smanjuje psihološke probleme, a dr Kaiđun Niu sa japanskog univerziteta i njegove kolege su utvrdili da su muškarci i žene stari 70 i više godina, koji piju četiri ili više šolja zelenog čaja dnevno, izloženi 44 odsto manjem riziku od simptoma depresije.
Ispijanje zelenog čaja je rašireno u mnogim azijskim zemljama, uključujući Kinu i Japan, podseća Rojters.
U istraživanju japanskog tima je učestvovalo 1.058 relativno zdravih starijih muškaraca i žena. Oko 34 odsto tih muškaraca i 39 odsto žena je imalo simptome depresije.
Ukupno je 488 ispitanika i ispitanica izjavilo kako svakog dana piju četiri ili više šolja zelenog čaja, 284 dve do tri, dok su drugi konzumirali jednu šolju nedeljno ili manje od toga.
Utvrđeni očigledno dobar uticaj zelenog čaja u prevenciji depresije opstao je i nakon što su u obzir uzeti faktori kao što su društveni i ekonomski status ispitanika, pol, način ishrane, njihova medicinska istorija i eventualno uzimanje antidepresiva.
Nije utvrđeno slično dejstvo ni kafe, ni ulong čaja na ispitanike.
Dr Niu napominje da je za preventivno dejstvo zelenog čaja protiv depresije verovatno odgovorna amino kiselina teanin, za koju se smatra da opušta mozak. On ipak naglašava da su za definitivnu potvrdu antidepresivnog dejstva zelenog čaja potrebna dodatna istraživanja.

[size=150]Zeleni čaj protiv Alzheimera[/size]

Antioksidans EGCG prisutan u zelenom čaju može spriječiti nastanak naslaga toksičnih proteina povezanih s Alzheimerovom bolešću, tvrde njemački znanstvenici. (METRO)
 Nazad na vrh »
Pogledaj profil korisnika Pošalji privatnu poruku Pošalji email
Mystic_Storm
Hodočasnik


Pridružio: 01 Jun 2009
Poruke: 800
Lokacija: Kragujevac

 Poruka Poslao: 09 Nov, 2010 20:54 pm    Naslov:
Odgovoriti sa citatom

Ovim Japancima, Kinezima itd. ovaj čaj kada se skuva stvarno bude zelen a meni do sada ni jedan. Svi mi ispadnu braonkasto žuti. Embarassed

A i jeftini su da bi bili pravi zeleni čaj iz Kine. Laughing
 Nazad na vrh »
Pogledaj profil korisnika Pošalji privatnu poruku
talerman
Glavni urednik


Pridružio: 11 Jun 2008
Poruke: 4822
Lokacija: Kina

 Poruka Poslao: 16 Nov, 2010 16:18 pm    Naslov:
Odgovoriti sa citatom

Zato ja mogu da pijem zelini caj do mile volje, u ta ta.

Ali, imao bih mnogo toga da vas pitam u vezi cajeva...mnogo toga me interesuje. Pozdrav svima
_________________
Great men decline, mighty men may fall, but an honest Philosopher keeps his station for ever
 Nazad na vrh »
Pogledaj profil korisnika Pošalji privatnu poruku Pošalji email
Mystic_Storm
Hodočasnik


Pridružio: 01 Jun 2009
Poruke: 800
Lokacija: Kragujevac

 Poruka Poslao: 16 Nov, 2010 16:38 pm    Naslov:
Odgovoriti sa citatom

Malo preterah sa zelenim čajem, jeste kako kažu najzdraviji ali da ne bude baš skroz zelena tema. Laughing
 Nazad na vrh »
Pogledaj profil korisnika Pošalji privatnu poruku
Mystic_Storm
Hodočasnik


Pridružio: 01 Jun 2009
Poruke: 800
Lokacija: Kragujevac

 Poruka Poslao: 16 Nov, 2010 16:42 pm    Naslov:
Odgovoriti sa citatom

Rtanjski caj - Saturejae montanae herba

Prikupljaju se cvetni vrhovi. Resursi ove biljke u prirodi su jako umanjeni pa je zaštićena Zakonom.

Rtanjski čaj nije dovoljno hemijski proučena biljka i sastav jako varira u zavisnosti od porekla.

Koristi se za ublažavanje tegoba kod upale mokraćnih kanala, organa za disanje i varenje. Spolja protiv upale kože i sluzokože.

Spolja se upotrebljava kod upala kože i sluzokože. Po nekim narodnim travarima ova biljka ima svojstva opšteg tonika koji jača organizam, ali to nije dokazano kliničkim ispitivanjima. Veoma se uspešno koristi u lečenju bronhitisa, astme, kašlja i upale disajnih organa kod dece, kao i u lečenju starih osoba.

Ima veoma snažne antiseptičke i ostale karakteristike. Preporučuje se starijim osobama i rekovalescentima jer pomaže poboljšanju opšteg stanja organizma. Zbog fenolskih jedinjenja ima jako antiseptično dejstvo.

Veoma je efikasna u lečenju diabetesa, zato što gasi žeđ i ublažava bolove u gastro-intestinalnom sistemu. I deluje kao afrodizijak. Ovaj biljni čaj je dokazan i u terapijama kod starijh ljudi.


NACIN UPOTREBE:
Jednu supenu kasiku rtanjskog caja preliti soljom (200ml) kljucale vode. Sud poklopiti i ostaviti da stoji 10-15 min. Procediti i piti tri puta dnevno po solju caja pre jela.
 Nazad na vrh »
Pogledaj profil korisnika Pošalji privatnu poruku
talerman
Glavni urednik


Pridružio: 11 Jun 2008
Poruke: 4822
Lokacija: Kina

 Poruka Poslao: 17 Nov, 2010 01:58 am    Naslov:
Odgovoriti sa citatom

Hvala ti Mystic Storms,
vidi se da si odlican poznavalac cajeva.
Sjajni su ti tekstovi. I molim te nastavi tako.

Ja bih te, ipak, pozvao da krenemo u jos dublje istrazivanje sustine cajeva i njegovih sastojaka, jer makar mi sa Objava imamo taj obicaj da napravimo nekoliko iskoraka u pravcu nedovoljno poznatog i istrazenog, naravno cvrsto stojeci na bazi onoga sto je vec istrazeno i poznato.
_________________
Great men decline, mighty men may fall, but an honest Philosopher keeps his station for ever
 Nazad na vrh »
Pogledaj profil korisnika Pošalji privatnu poruku Pošalji email
MarkoJakšić



Pridružio: 26 Dec 2008
Poruke: 1318
Lokacija: Pancevo

 Poruka Poslao: 17 Nov, 2010 08:50 am    Naslov:
Odgovoriti sa citatom

Naglasicu ovde jednu staru tehniku lecenja sinusa i glavobolje cajem.
Ovako je i moj otac ranije lecio glavobolje i migrene. Mene je pre neki dan jako bolela glava pa sam se ovoga setio i brzo me prosla glavobolja.
SKuvao sam caj od koprive koju sam brao i osusio. (mada za glavobolju verovatno je dobar caj i od nane, kamilice itd.) pa kada je bio gotov odmah sam serpicu stavio izmedju nogu i grudi a preko glave peskir tako da sam lepo pario glavu udisuci aromaticnu paru iz caja. Brzo je prosla glavobolja i veoma je prijatan osecaj, kao u maloj minijaturnoj sauni za glavu :)
_________________
~~ "Smatram svoje delovanje prema drugima kao moje delovanje prema Bogu; i delovanje svake osobe prema meni prihvatam kao delovanje Boga." ~~
 Nazad na vrh »
Pogledaj profil korisnika Pošalji privatnu poruku Poseti sajt autora Yahoo Messenger MSN Messenger
daya
Tragalac


Pridružio: 14 Dec 2009
Poruke: 144

 Poruka Poslao: 17 Nov, 2010 14:05 pm    Naslov:
Odgovoriti sa citatom

Evo citam ima vise vrsta zelenog caja,pa time i boja caja varira
U Japanu se najvise pije Sancha.Posle berbe razvrstava se i prodaje po razlicitom kvalitetu.Bancha,po izgledu lici na Sancha,ukus je manje gorak,ima manje kofeina.
U Indiji zeleni Assam,sa podnevlja Assam,inace najvece oblasti na svetu zasadjene cajem; i zeleni Dadjeeling,najpoznatija sorta,oblast Darjeeling,juzne padine Himalaya.
Kineski zeleni prah,listovi su uvijeni kao kuglice i Lung Ching,smaragdno zelene (ima neka rec za caj kad se prelije vrucom vodom,kako li se kaze?infuzija,naliv?),to je mozda taj sa slike),sveze mirisne arome i blago slatkog ukusa.
U zelenom caju sadrzajan fluor(u obliku fluorida)stiti zube od karijesa,time sto cini zubnu gledj tvrdjom.Za decu shkolske dobi,1 casa na dan.Da bi se smanjio procenat kofeina u z. caju,listovi se mogu prvo na kratko(30 sek.)preliti sa malo vode;tu vodu prosuti,pa tek onda zaliti sa vrucom vodom.
Voda inace ne bi trebala biti toplija od 70°c za nalivanje caja.Caj stoji od 2-3min.za blazi, i 4-6min. jaci caj. Foodsmiley

Da Marko, to je ona metoda Turskog parnog kupatila ili Ruske banje.Shteta sto nam to nije ostalo u amanet,sigurno bi bili zdraviji.
 Nazad na vrh »
Pogledaj profil korisnika Pošalji privatnu poruku
Kublai Khan
Napredni tragalac


Pridružio: 12 Jan 2010
Poruke: 498

 Poruka Poslao: 18 Nov, 2010 11:44 am    Naslov:
Odgovoriti sa citatom

Citat:
Mirujte i pijte čajeve - reći će vam naši doktori u 90 posto situacija

To i meni juce rece moj doktor posto me uhvatila prehlada...jos kad mi od svih cajeva preporuci Rtanjski bas me prijatno iznenadio Very Happy
_________________
"Believe those who are seeking the truth; doubt those who claim to have found it."
 Nazad na vrh »
Pogledaj profil korisnika Pošalji privatnu poruku
Mystic_Storm
Hodočasnik


Pridružio: 01 Jun 2009
Poruke: 800
Lokacija: Kragujevac

 Poruka Poslao: 18 Nov, 2010 15:43 pm    Naslov:
Odgovoriti sa citatom

Na žalost zbog za sada neznanih okolnosti Rtanjski čaj polako nestaje jer kako kažu sve ga manje ima a mnogi ga beru. U stvari sve više ih je.

Evo teksta iz novina o tome.

Citat:
Rtanj bez čaja

Berači su zabrinjavajuće proredili čuvenu afrodizijačku biljku

Boljevac – Timočki Rtanj, iznad Boljevca, nadaleko je poznat po afrodizijačkoj travci od koje se, ko zna otkad, spravlja čuveni rtanjski čaj. Sve do ove godine čuvene su bile i organizovane berbe „rtanjskog čaja“, u avgustu i septembru, ali – stigla je i zvanična zabrana nadležnih iz Beograda da se sa berbom na Rtnju prestane. Zato što je „muška travka“, koja uspeva samo ovde, zabrinjavajuće proređena. Radoznali i halapljivi čupali su je, nestručno, iz korena. Konačno, biće zaštićena dok se ne oporavi.

„Najmuškija” timočka planina, sa prepoznatljivom gorostasnom kupom, kao da se snuždila. Bez veselih berača i brendovite mirišljave travke. A činilo se da je čudotvorna „satureja kitaibeli“ neuništiva. Još su u živom sećanju mnogih prirodoljubaca one godine kada je boljevački kombinat „Rtanj“ dovodio ovamo više od stotinu berača u jednom danu, i kako su oni, predvođeni dr Bojanom Milojević sa beogradskog Instituta za lekovito bilje „Josif Pančić“, stručno (makazama i noževima) za sedam časova ubirali i do 100 kilograma duguljastih travki sa plavičastim cvetovima.

Bilo je tog bilja dovoljno i za boljevački kombinat i za berače i njihove kućne apoteke. Bilo je i hvalospeva biljci, smeha i dosetki. Navodno je u stara vremena bilo zabranjeno popovima da upotrebljavaju ovu biljku. Zbog iskušenja. Nekadašnji direktor kombinata „Rtanj“ Vojislav Vijorović smislio je i efektnu reklamu za rtanjski afrodizijak (kad i „vep“ otkaže/ rtanjski čaj pomaže), a uveliko se pričalo i o eksperimentima sa plantažnim uzgojem ove biljke. Ali, u ratnim godinama i godinama blokada i sankcija, zaboravljeni su eksperimenti i ona fabrika za preradu lekovitog bilja, koja se uveliko gradila u boljevačkom selu Valakonju. Za gradnju te fabrike u prvoj ekološkoj opštini u Srbiji, koja je sada u parlogu, interesovali su se i „Galenika“ i „Zdravlje“, zdravstveni instituti, kozmetičke fabrike.

Nije baš najizvesnije da rtanjski čaj svakome pomaže „u onim stvarima“, ali je dokazano da izuzetno deluje kod velikog kašlja, slabog apetita, stomačnih tegoba, nervne napetosti. Pomenuta dr Bojana Milojević između 1971. i 1975. godine proučavala je biljni svet Rtnja po specijalnom američkom programu i odbranila doktorsku disertaciju. Pričala je i kako je jednom svom komšiji ovom biljkom izlečila rak prostate.

Poznata naučnica umrla je u poznim godinama. Niko više ovde ne obučava berače. Umnožava se stihija, u berbi i prometu. Ipak, nadležni su, konačno, uvažili vapaj iz uticajnog zaječarskog Udruženja ljubitelja prirode „Melisa“. Na Rtanj su upućeni i inspektori.

A u pomenutoj „Melisi“, koja postoji već dve decenije, i zvanično su nam potvrdili da je rtanjski čaj stavljen pod zaštitu. Zabranjena je, rekli su nam, i berba žute lincure na Staroj planini. Obnarodovana je i zaštita gorke deteline, medveđeg grožđa, žalfije, miloduha i smilja. Donedavno je pred istrebljenjem bio i gorocvet (adonis) u okolini Sokobanje.

U zaječarskom udruženju kažu da sve čine da svaka od 250 vrsta samoniklog lekovitog bilja na timočkom području bude zaštićena. Srećom, „Melisa“ nije usamljena. Osnovano je i udruženje „Melem“ u Boru i udruženje „Dr Jovan Tucakov“ u Sokobanji. Da se priroda zaštiti od biljoždera grosista.

Stojan Todorović


http://www.politika.rs/rubrike/Srbija/Rtanj-bez-chaja.lt.html

objavljeno: 23/09/2008


Da li se sada nešto promenilo ?
 Nazad na vrh »
Pogledaj profil korisnika Pošalji privatnu poruku
Mystic_Storm
Hodočasnik


Pridružio: 01 Jun 2009
Poruke: 800
Lokacija: Kragujevac

 Poruka Poslao: 18 Nov, 2010 15:46 pm    Naslov:
Odgovoriti sa citatom

       
daya ::

Voda inace ne bi trebala biti toplija od 70°c za nalivanje caja.Caj stoji od 2-3min.za blazi, i 4-6min. jaci caj. Foodsmiley




Kinezi vole da kažu, nikada ne stavljaj Zeleni čaj u vruću vodu jer ćeš ga ubiti a ni u hladnu jer neće hteti da se probudi. On voli toplu vodu, tada se budi pušta svoje lekovite sastojke.
 Nazad na vrh »
Pogledaj profil korisnika Pošalji privatnu poruku
Mystic_Storm
Hodočasnik


Pridružio: 01 Jun 2009
Poruke: 800
Lokacija: Kragujevac

 Poruka Poslao: 28 Nov, 2010 12:31 pm    Naslov:
Odgovoriti sa citatom

Crni čaj, potencijalne zdravstvene koristi


Kao simbol «britanizma», kao zaostavština kolonijalizma, čaj se u Velikoj Britaniji pije tek oko 350 godina, od vremena vjenčanja kralja Čarlsa II i Portugalske princeze Katarine. Nasuprot tome, u zemljama jugoistočne azije (Indija, Kina, Tibet, Burma), čaj se pije preko 4500 godina. Statistika za 2006. godinu govori da je godišnja proizvodnja čaja u svijetu premašila količinu od 3,4 miliona tona, sa najvećim proizvođačima: Indijom, Kinom i Šri Lankom. Prema količini konzumacije u svijetu, čaj je na drugom mjestu, odmah iza vode.
Pravi čajevi – tea vera, dobiveni preparacijom zajedničke polazne osnove, uglavnom lista biljke Camellia sinensis, dijele se na četiri vrste: bijeli, zeleni, oolong i crni čaj. Najviše oksidirana varijanta, crni, odlikuje se najjačom aromom i relativno najvećom koncentracijom kofeina, a sadrži nešto manje korisnih sastojaka u odnosu na «svjetlije» varijante. Napitak u nerafiniranoj formi, iako sadrži, koliko je otkriveno istraživanjima, oko 700 hemijskih supstanci, gotovo da nema ugljičnih-hidrata (šećera), proteina i masti. Prirodni je izvor polifenolnih antioksidanasa u formi katehina (30 % sirove supstance) i tanina, aminokiseline teanina, metilksantina (u formi kofeina do 3%, teobromina, teofilina...), vitamina C, E i K, te neke količine fluorida.
Adekvatna hidracija (unos tečnosti) je neophodno potrebna za normalnu funkciju organizma. Mišljenja autora se razlikuju po pitanju optimalne dnevne količine tečnosti koju treba konzumirati, budući da su potrebe različite u odnosu na tjelesnu težinu, stanje zdravlja, faze u životu, klimatske prilike, ishranu, fizičku aktivnost itd. Prema savremenim spoznajama, smatra se da je to količina između 1 i 6 l (u ekstremnim prilikama), pri čemu bi higijenski optimum bio (u standardnim uslovima), prema mišljenju USNRC, aproksimativno za odrasle žene 2,0 l, a za odrasle muškarce 2,5 l, što iznosi znatno veću količinu od do sada preporučivane, od 1,6 l (8 čaša dnevno). Ipak, i dalje postoje autori koji navode da unos tečnosti u standardnim prilikama u količini većoj od navedene (1,6 l), nema čvrstu naučnu argumentaciju. Kako god bilo, dnevni unos tečnosti je jako bitan, zbog čega se konzumacija čaja nameće kao vrlo praktična, u cilju podmirenja higijenskog optimuma hidracije. Ovdje ćemo kazati i to da 4 čaše standardno pripremljenog čaja sadrže količinu kofeina koja se nalazi u jednom findžanu kahve, tako da je i ovo način da unesemo dovoljno tečnosti, a da se ne opteretimo sa prevelikom količinom ekscitirajućeg kofeina.

Zdravstvene koristi

Crni čaj je koristan za krvne sudove i bolesti srca. Studija provedena na Boston Univerzitetu u 2001. godini dokazuje da konzumacija crnog čaja reguliše endotelijalnu vazomotornu disfunkciju (čitaj: oštećene krvne sudove). Ovaj pronalazak može donekle objasniti povezanost konzumacije crnog čaja i smanjene incidencije (novi slučajevi) bolesti srca i krvnih sudova.
Crni čaj sprječava nastanak i razvoj tumorskih ćelija. Postoji veći broj studija u kojima se potvrđuje mogućnost da antioksidansi, kojima je crni čaj bogat, neutrališu destruktivni efekat slobodnih radikala, štetnih produkata procesa oksidacije u metabolizmu. Na ovaj način, postoje indicije da smanjuje rizik nastanka mnogih zloćudnih tumora, kao što su: karcinom pluća, prostate, dojke i dr.
Crni čaj ima pozitivan efekat na metabolizam masti i inzulina. U Ženevi, naučnici Birmingham Univerziteta, su dokazali da crni čaj ubrzava metaboličke procese, fizičku izdržljivost, povećava iskorištavanje masti, njihovo pretvaranje u toplotu, te da povećava osjetljivost inzulinskih receptora, što znači da pojačava efekat inzulina i na taj način sprječava nastanak šećerne bolesti, odnosno pospješuje metabolizam šećera.
Crni čaj pospješuje moždanu aktivnost. U septembru 2007. godine, profesor sa City University of New York, objavio je svoje istraživanje gdje je konstatovao da aminokiselina teanin iz čaja, djeluje relaksirajuće, a povećava budnost i adekvatnu psihomotornu reakciju mozga.
Crni čaj stimuliše imunološki sistem. U 2003. godini, komparativna studija provedena u Brigham and Women's Hospital, pokazala je da je razvoj adekvatnih imunoloških elemenata bio pet puta veći kod osoba koje su pile crni čaj, za razliku od onih koji su konzumirali kafu.
Crni čaj djeluje pozitivno na kognitivne sposobnosti. Studija iz Japana pokazuje da je rizik nastanka kognitivnog ispada za 50 % manja kod osoba koje dnevno konzumiraju više od dvije čaše crnog čaja.
Crni čaj smanjuje koncentraciju stres-hormona. Dokazano je da osobe koje piju crni čaj duži period vremena, imaju kraće vrijeme adaptacije na stres, odnosno brže dolazi do regulacije povišene koncentracije hormona odgovornih za stres, a istovremeno je smanjen rizik od nastanka infarkta, zahvaljujući pojavi sporije aktivacije stvaranja agregata trombocita.
Crni čaj pozitivno djeluje na upalne bolesti crijeva. Postoje dokazi da konzumacija crnog čaja smanjuje incidenciju, te olakšava već nastale tegobe upalnih bolesti crijeva, kao što su Kronova bolest, Ulcerozni kolitis i sl.
Crni čaj neutralizira neprijatni zadah iz usta, zahvaljujući polifenolima, koji otežavaju razvoj bakterija.
Poznati su pozitivni efekti kofeina iz crnog čaja. 15-50 mg kofeina iz čaše čaja ima sljedeće pozitivne efekte: smanjuje rizik nastanka Parkinsonove bolesti i poboljšava kratkotrajnu memoriju, povećava fizičku izdržljivost, olakšava zdravi gubitak tjelesne težine, smanjuje intenzitet eventualne glavobolje, te je koristan u tretmanu bronhijalne astme.
Zbog izvjesnih potencijalno-štetnih efekata fluorida iz čaja, zbog sadržaja kofeina, zbog mogućeg opterećenja sa tečnošću, zbog oksalata iz čaja i njima-izazvanog potencijalnog oštećenja bubrega, zbog tanina i njegove osobine da otežava apsorpciju željeza i nekih drugih materija, te zbog pomalo nejasnog stava FDA o efektima crnog čaja, konzumentima savjetujemo nepretjerivanje, a onima koji nemaju naviku, svakako, iz gore-navedenih brojnih argumentiranih razloga, savjetujemo razvijanje navike konzumacije umjerenih količina crnog čaja, ovog lijepog i zdravog napitka.
Druge vrste čaja (kamilica, voćni, hibiskus...) se ne dobivaju iz biljke Camellia sinensis, te nisu predmet razmatranja u ovom tekstu.
 Nazad na vrh »
Pogledaj profil korisnika Pošalji privatnu poruku
Prikaži poruke iz poslednjih:   
www.OBJAVE.com forum » LJEKOVITO BILJE, KRISTALI, ULJA...
Ovaj forum je zaključan i ne možete pisati, odgovoriti ili menjati teme   Ovaj forum je zaključan i ne možete menjati teme ili odgovarati Sva vremena su GMT + 1 sat
Idi na stranu
1, 2  Sledeci
Strana 1 od 2

 
Skoči na:  
Ne možete pisati nove teme u ovom forumu
Ne možete odgovarati na teme u ovom forumu
Ne možete menjati vaše poruke u ovom forumu
Ne možete brisati vaše poruke u ovom forumu
Ne možete glasati u ovom forumu

Neke srodne teme
 Teme   Odgovori   Autor   Pogledano   Poslednja poruka 
Nema novih poruka VAŠE KRITIKE 42 adminfob 33149 01 Maj, 2011 08:43 am
Nosferatu Pogledaj zadnje poruke
Nema novih poruka VAŠE SUGESTIJE 105 adminfob 90001 26 Mar, 2011 01:56 am
Jazz08 Pogledaj zadnje poruke
Nema novih poruka MEDITACIJA- OSNOVNI POJMOVI 50 Vesna 40604 16 Nov, 2010 14:55 pm
Aleksandra-Caca Pogledaj zadnje poruke
Nema novih poruka TOČAK MEDICINE VEČNOGA BIĆA 3 adminfob 30283 18 Jan, 2010 10:15 am
Satćitananda Pogledaj zadnje poruke
Nema novih poruka Zaboravljena Povest Zemlje 6 adminfob 35320 04 Jan, 2010 23:41 pm
majstor Pogledaj zadnje poruke
Nema novih poruka Tvorac i zemlja 2 adminfob 42754 11 Maj, 2008 23:06 pm
Vesna Pogledaj zadnje poruke
Nema novih poruka ŽENA TELE BELOG BUFALA 1 adminfob 25602 13 Jan, 2008 00:10 am
adminfob Pogledaj zadnje poruke
 
 
Home | Add to Favorites | Mapa sajta
 
 




Solaris 1.11 phpBB theme/template © 2003 - 2005 Jakob Persson (readme)(forumthemes/bbstyles)

Powered by phpBB © 2001, 2002 phpBB Group
Prevod by CyberCom