HRANA
Idi na stranu
1, 2  Sledeci
Ovaj forum je zaključan i ne možete pisati, odgovoriti ili menjati teme   Ovaj forum je zaključan i ne možete menjati teme ili odgovarati
www.OBJAVE.com forum » LJUDSKO TELO I NJEGOVE POTREBE
Pogledaj prethodnu temu :: G :: Pogledaj sledeću temu  
Autor Poruka
adminfob
Admin foruma OBJAVE


Pridružio: 05 Jan 2008
Poruke: 559
Lokacija: Beograd

 Poruka Poslao: 12 Feb, 2008 06:42 am    Naslov: HRANA
Odgovoriti sa citatom

http://www.objave.com/poglavlje.php?na=korisno&gl=001&r=0
 Nazad na vrh »
Pogledaj profil korisnika Pošalji privatnu poruku Pošalji email Poseti sajt autora
Vesna
Glavni urednik


Pridružio: 08 Jan 2008
Poruke: 4177
Lokacija: Beograd

 Poruka Poslao: 19 Apr, 2008 18:50 pm    Naslov:
Odgovoriti sa citatom

DA LI JE PRESNA HRANA IDEALNA ZA ČOVEKA ?


Pre nekoliko godina sam čuo za pojam ishrana PRESNOM HRANOM (raw food). Tada nisam shvatio odmah o čemu se tačno radi, jer svi mi više ili manje jedemo sirovu hranu, voće i povrće. Međutim ovo je sasvim drugačije.

Postoje dve različite dijete presnom hranom, različitih filozofija:
- PALEOLITSKA dijeta, na engleskom paleo diet(sve grupe namirnica: meso, mleko, jaja, žitarice, voće i povrće se jedu sirove bez bilo kakve termičke obrade)
- dijeta PRESNOM hranom, na engleskom raw food (sirovo voće i povrće, nema mesa, mleka, jaja)

Ako mislite da ne postoji ništa rigoroznije od ovoga prevarili ste se. Najrigoroznija dijeta za koju znam je FRUTARIJANSTVO (ishrana plodovima, sirovo voće i povrće, bez povrća sa skrobom kao što su žitarice, krompir), na engleskom fruitarianism.

I sada se postavlja pitanje: pa dobro zašto bi se ljudi mučili sa ovakvim dijetama, one su ekstremne. Postoji veliki broj svedočanstava ljudi koji su se izlečili od neizlečivih bolesti i terminalnih stadijuma najtežih oboljenja, ljudi koje je zvanična medicina otpisala i poslala kući da umru. Doduše, ovakva iskustva imaju i ljudi koji su bili na manje rigoroznim dijetama, poput makrobiotičke i nekih još “labavijih” dijeta i tako dalje.

Izgleda da se ljudi oporavljaju i od najtežih oboljenja ako se izostave ili veoma smanje namirnice koje najviše opterećuju ljudski organizam, manje više svi se u tome slažu: belo brašno i šećer, razne kole i ostale visokorafinisane namirnice. Čini se da je ljudski organizam veoma optimizovana mašina koja sama sebe popravlja, samo ako joj se da bar malo oduška od loše ishrane i načina života.

Ali koja je ishrana NAJBOLJA za ljude, najoptimalnija, pri kojoj čovek može nesmetano da ostvari svoj puni potencijal, da li tako nešto postoji?
Mislim da odgovor leži u gorepomenutim presnim dijetama, posebno onoj FRUTARIJANSKOJ .
U celom raw food pokretu, postoji nekoliko ljudi koji su na mene ostavili naročit utisak, po njihovim jednostavnim pogledima na ishranu, vežbanje i ostalim stvari koje najviše doprinose zdravlju. To su Arnold Ehret, Dough Graham i Richard Blackman.

Arnold Ehret je bio čovek koji je dugo imao velikih problema sa bubrezima, tolikih da nije više mogao normalno raditi i živeti, osetio je da je ključ dobrog zdravlja u ishrani i bavio se tom problematikom do kraja svog života. Zastupao je u principu frutarijansku dijetu, pri čemu je veliku pažnju poklanjao tranziciji sa standardne dijete na njegovu takozvanu - mucusless dijetu. Veliku pažnju je posvećivao postovima na vodi, koje je redovno upražnjavao. Iza sebe je ostavio nekoliko knjiga od kojih su najpoznatije Mucusless Diet Healing System i Rational Fasting.

Doug Graham je kiropraktičar, sportista i sportski trener koji je trenirao i davao konsultacije velikom broju profesionalnih i vrhunskih sportista (jedna od njih je bila Martina Navratilova). Takođe zastupa frutarijanstvo i smatra da ne postoje hranljivije namirnice od voća i povrća i da se u njima sadrži sve ono što je ljudima potrebno, da nema potrebe za bilo kakvim vidom rafinisanja, ekstrakata, suplemenata, vitaminskih i mineralnim preparata. Ono po čemu je karakterističan osim toga je da zastupa maksimalno 10% masti u ishrani i smatra da je preterana količina masti jedan od glavnih uzroka problema sa zdravljem. U frutarijanstvu se ova norma može prekršiti samo ako se jedu velike količine voća koje imaju puno masti u sebi - avokada, oraha, badema, lešnika i ostalih. Njegova najpopularnija knjiga je The 80/10/10 Diet (nema je u digitalnom obliku) u kojoj objašnjava na naučnoj osnovi kako je došao do ovakvog zaključka.

Richard Blackman je čovek koji je frutarijanac, praktikuje monodiet sistem kombinovanja hrane (u stvari monodiet znači jedan obrok jedna vrsta hrane, nema kombinovanja), uglavnom jede jednu vrstu hrane po sezoni, na primer u leto jede samo narandže i tako živi oko 15 godina (bez zdravstvenih problema), sportista, fitnes instruktor. Ne voli mnogo da davi i diskutuje o hrani i filozofija mu je da vežba i fizička aktivnost ubedljivo najviše utiču na zdravlje od svih ostalih faktora. Ima svoj forum posvećen vežbanju i fitnesu (tu ima i dosta informacija o njegovom iskustvu o frutrijanskoj dijeti, tranziciji na nju, kao i fitnesu). Pri tom postiže odlične rezultate u bodyweight vežbama i odlično je građen. Veoma neobičan lik.

http://alterinfo.wordpress.com/2007/08/16/da-li-je-presna-hrana-idealna-hrana-za-coveka/
 Nazad na vrh »
Pogledaj profil korisnika Pošalji privatnu poruku
Ana
Gost





 Poruka Poslao: 20 Apr, 2008 10:03 am    Naslov: .....
Odgovoriti sa citatom

Pozdrav Vesni vrednici Smile ....Iz mog ličnog iskustva takodje se slažem sa većim dijelom ovog teksta. I te kako hrana utiče na zdravlje,raspoloženje i pokretljivost. Voće i povrće,takodje i zrnevlje (badem,orasi,leblebija...) veoma pozitivno utiču na opšte prihofizičko zdravlje...još dodajem kad se zdravo hranim onda i moje meditacije i molitve imaju zaista neuporedivo veći ''efekat'' da se tako jednostavno izrazim. Brašnasta hrana i složeni šećeri i te kako umeju da pomrse račune na mentalnom i emotivnom nivou...ovo sve govorim što sam iskusila...naime,kad god sam konzumirala u većim količinama ove vrste hrane...dešavale su se blokade,tromost,malaksalost....što meni nikako ne paše i nije u skladu sa mojom prirodom i''kakvoćom''duše. U mom slučaju jedostavnost pomaže u svakom pogledu,pa tako i u ishrani...od srca preporučujem svježu i nepreradjenu hranu,što više svježeg voća,povrća i semenki....meni npr. ne prija nikako meso a ni kafa....mada vjerujem da to ne važi za sve ipak smo različiti i nekim ljudima to zaista prija i odgovara. Još mogu da dodam da je fizičko kretanje idealna kombinacija za zdravlje i to opet u skladu sa energijom pojedinca tj.njegovim ili njenim potrebama....nekom prija joga,nekom trčanje,aerobik,pilates ili ples....sve zavisi ja mislim od ličnog koda...a u to ulaze mnogi faktori kako unutarnji tako i spoljni,ipak dosta zavisi i da li živimo u prirodi ili u gradu. Joging je neuporedivo ljepši u prirodi u brdima....mmm....divota....ja uživam u tome,tako se fino nadišeš čistog vazduha....divno je trčati na visoravni od recimo 500m nadmorske visine....dok je sasvim druga priča trčati u gradu i to blizu puta gdje su tako jako skoncentrisani izduvni gasovi. Takodje mogu da dodam da nisam pristalica isključivosti u ishrani jedem ono što mi prija i što mi organizma traži....moja ishrana je uglavnom bazirana na voću,povrću,zrnevlju....a takodje volim i tjestenine,proju,burek(ovo je i te kako potrebno organizmu pogotovo kad je čovjek izložen naporima i stresu naravno u optimalnim količinama)...dodajem da je krompir i te kako potreban pogotovo za one koji su aktivni fizički,odavno se zna koliko je on bitan za rad mišića i kostiju...iako neki propagiraju u''ekstremnim''dijetama da se izbaci...moje mišljenje je da ne treba ništa izbacivati iz ishrane od namirnica ako vam to prija i ako organizam to traži...samo je potrebno uvideti koji su poslije efekti nakon konzumiranja te hrane....jer može se desiti da nam neka hrana i te kako prija u okusa a ustvari je ''trash''tj. nema kvalitete u sebi. Zato je potrebno uvijek i provjeriti sastav hrane koju uzimamo...što više birati svježu i nepreradjenu hranu kad god to možemo...kloniti se hrane sa oznakama od E-1 do 100...ima ih koliko hoćeš....te konzervansi,aditivi u pecivima,razne boje i emulgatori.....naše tijelo ''jauče''od ovakvih dodataka,pitanje je samo da li ga čujemo tj.osluškujemo. Primjetila sam da zdrava hrana se mnogo lakše i brže sprema te je itekako hranljiva i dovoljno je količinski mnogo manje uzimati nego preradjenu hranu....zato što je ova da kažem ''sita i zdrava''i tijelo dobija što mu je potrebno. Zdrava hrana ne mora previše da se obradjuje tj kuva i peče...može i to ponekad ali je mnogo zdravija i ukusnija (ako se naviknete na taj okus) ako se termički ne preradjuje! Eto toliko pozdrav mojoj Svetlosnoj Familiji Very Happy
 Nazad na vrh »
Vesna
Glavni urednik


Pridružio: 08 Jan 2008
Poruke: 4177
Lokacija: Beograd

 Poruka Poslao: 28 Sep, 2008 14:45 pm    Naslov:
Odgovoriti sa citatom

...

TRI VRSTE HRANE ZA TRI VRSTE LJUDI

( Po Bhagavad-Giti )


Gospod reče:

Trojaka je vjera ljudi, jer prirode njine plod je:
VRLA, STRASNA, ILI MRAČNA.
Počuj sada što o tome!
Vjera bića svih u skladu sa suštinom njinom stoji;
od vjere je čovjek stvoren: kakva vjera, takav čovjek!

VRLI služe bogovima,
STRASNI - polubogovima,
a ostali, LJUDI TAME - duhovima i sjenima.

- Hrana koja život, zdravlje, snagu, krepkost, radost daje, jaka, slatka i ukusna, - ljudima je VRLIM draga.
- Gorka, slana, ljuta hrana, nadražljiva il' kisela, što bol, patnju, bolest stvara, - ljudima je STRASNIM draga.
- Ustajala, bezukusna, ukvarena, smradna hrana, nečista i odbačena, - ljudima je MRAČNIM draga.

( Bhagavad-Gita )


.
_________________
Jednom se živi, ali večno...
 Nazad na vrh »
Pogledaj profil korisnika Pošalji privatnu poruku
nensi
Na duhovnom putu


Pridružio: 02 Nov 2008
Poruke: 31
Lokacija: beograd

 Poruka Poslao: 14 Dec, 2008 17:36 pm    Naslov: Vitanin C
Odgovoriti sa citatom

Vitamin C je neosporno kralj među hranjlivim sastojcima koje jačaju imunitet. Do danas je identivikovano više od desetine njegovih uloga u organizmu: ima antivirusno, antibakterisko dejstvo, sposoban je da uništava toksine, koje proizvode bakterije, antianalgetik je, smanjuje zapaljinske procese u organizmu, stimuliše proizvodnju interferona, koji jača imunitet i jača krvne sudove. Kongres kardiologa još 2000.god. usvojio je zaključak, da je dnevna doza C vitamina je 2000 mgr. zbog deficita u ishrani. Preporuka naših starijih generacija da treba uzimati voće i povrće važi i danas, ali danas ono nije isto kao što je nekad bilo, a razlog je sredina u kojoj živimo, zagađenja koja nas okružuju, pa voće i povrće sadrži 30 posto manje hranjivih materija nego pre 50god. Taj podatak potvrđuje svetska zdravstvena organizacija, sa druge strane prisutne su toksićne materije protiv kojih moramo da se borimo.Tako više nije dovoljno pojesti 1 do 2 jabuke, jer jabuka jedva sadrži 10mgr.C vitamina. C vitamin smanjuje holesterol u krvi tako smanjuje i rizik od srćanih obolenja, koja su jedna od značajnih bolesti prerane smrtnosti. Najbolji je C vitamin dobijen iz prirode od organski gajenog šipka, koji se gaji na poljima udaljenim po 20 milja od saobraćajnica, zemlja se navodnjava izvorskom vodom, a oplemenjeno zemljište stajskim đubrivom, a ne veštačkim đubrištima. Tako gajeni šipak se posle branja zamrzava na minus 80 stepeni celzijusa. Takav postupak je liofilizacija, a dobijeni prah je sačuvao biološku aktivnost C vitamina. Kao nosač koriste se neutralne materije koje crevni enzimi razlažu sloj po sloj postepeno oslobađajući C vitamin u crevima, a tako razlaganje zadržava C vitamin u krvi 10 do 18 h, kao zaštitnička doza čak i kada spavamo.
Postoji ogromna razlika u kvalitetu proizvoda na tržištu koji se koristi da bi nadoknadili nedovoljan unos C vitamina hranom. C vitamin na tržištu nalazimo u vidu praška, tableta ili šumečih tableta. To je sintetski preparat askorbitna kiselina. U šumećim tabletama je dodatak natrijum, veštački ili prirodni šećer i drugi adativi, a takav veštački sastav zadržava se u organizmu samo nekoliko sati.
 Nazad na vrh »
Pogledaj profil korisnika Pošalji privatnu poruku Pošalji email ICQ broj
MarkoJakšić



Pridružio: 26 Dec 2008
Poruke: 1318
Lokacija: Pancevo

 Poruka Poslao: 31 Jan, 2009 23:11 pm    Naslov:
Odgovoriti sa citatom

Mataji Aleksandra i DAJBOG su zapoceli mali razgovor u temi za kamp na tamisu koji se tice ove teme pa cu zato svoj komentar na to staviti ovde..

Aleksandra-Caca ::
DAJBOG ::
A sta je to ondak molicu sto jedes - ako nisu lesevi?
Mozda "upucane metkom u glavu zivotinje??"
To ti se vise svidja?/???


Meso koje služi za jelo se zove HRANA ,
a LEŠEVI su - za jelo neupotrebljive crknute životinje !

Do kraja ćete početi da osudjujete i Lavove zato što jedu druge životinje !?!?
Ali ne - njima se ne zamera jer su životinje , pa imaju to pravo , a ljude koje jedu meso verovatno prezirete !?
Zar nije to fanatizam !?
Gde vam je TOLERANCIJA prema onim ljudima koji imaju drugačiji jelovnik od vašeg ?
I uopšte , gde vam je TOLERANCIJA u odnosu na LJUDSKE RAZLIČITOSTI ???

Ja nikada nikome nisam "solila pamet" , a uvek se našao neko da "soli pamet" meni - zato što jedem meso , zato što pušim cigare , zato što stavljam smajliće u porukama , itd..... sve same SAVRŠENE OSOBE - blago vama ....
Pa kad već MISLITE da ste u toj meri savršeni , da dajete sebi za pravo da kritikujete i osudjujete druge - zakoračite onda na još jedan stepenik SAVRŠENSTVA , pa PRIHVATITE ljude onakve kakvi su , bez EGOISTIČNE želje da u njima nešto POPRAVLJATE..... :srca:


Postoje druga tela koja su namenjena za uzivanja u telesnim culima..
Upravo lavovi mogu da jedu meso bez ikakve termicke obrade ili zacina ili gija ili icega
Svinje mogu da imaju odnose sa sestrom, majkom, cerkom
Vrapci mogu da to odrade 6 puta u roku od sat vremena
Slonovi mogu da jedu stotine kilograma hrane
Medvedi mogu da spavaju mesecima

Postoji toliko mnogo tela za svaku vrstu telesnog uzivanja to je kao meni u restoranu.. ako hoces da jedes na ovaj nacin onda mozes imati ovo telo ako hoces imati sex na ovaj nacin onda je ovo telo dobro

Ali ljudsko telo nije posebno nadareno ni za kakva culna uzivanja.
Nema uopste poredjenja.
Ljudsko telo uopste nije namenjeno za ishranu mesom, nikada nije ni bilo.
Vecina vegetarijanaca su ljudi koji su shvatili da ukoliko zele da doprinesu miru u svetu prvo trebaju da rese problem nasilja u sopstvenom srcu.
Vegetarijanstvo je korak od sustinske vaznosti prema boljem drustvu.

Evo jedne male tabele telesnog (fizioloskog) poredjenja

Mesojedi Biljojedi Covek

Imaju kandze Nemaju kandze Nema kandze
Bez pora na kozi, Izbacivanje toplote Izbacivanje toplote
izbacivanje preko pora na kozi preko pora na kozi
toplote jezikom

Ostri prednji zubi Bez ostrih prednjih Bez ostrih prednjih
za kidanje, bez zuba imaju pljosnate zuba imaju pljosnate
pljosnatih kutnjaka kutnjake za mrvljenje kutnjake za mrvljenje
za mrvljenje

crevni trakt dug 3 Crevni trakt dugacak Crevni trakt dugacak
duzine tela tako da oko 10 - 12 duzina tela oko 10 - 12 duzina tela
meso koje se brzo
raspada moze brzo
da izadje Kiselina u stomaku im je Kiselina u stomaku
20puta slabija nego kod im je 20 puta slabija
mesojeda nego kod mesojeda
jaka hlorovodonicna
kiselina u stomaku,
za varenje mesa


Kao sto se ovde vidi iz ove tabele, covek se po svojoj fizickoj gradji i funkcijama moze svrstati pre u biljojede nego u mesojede.
Na osnovu tabela iz Andersowe knjige "Prava hrana za ljude"

Inace porediti coveka sa vukovima i lavovima je veoma budalasto.
Vukovi nemaju ruke pa da sada mogu da kuvaju hranu i prze karfiol, imaju njuske pa nebi mogli to ni da zvacu dobro cak i da imaju ruke
U prevodu trebalo bi da imaju ljudsko telo a ne vucije.
Isto vazi i za lavove i svaku drugu zivotinju koja ima odgovarajuce telo za odgovarajuce uzivanje.
Jedino sto zivotinje nemogu duhovno napredovati kao covek zato je ovaj ljudski zivot tako dragocena prilika..
Bilo bi jako steta da se posle ljudskog zivota odes u telo vuka ili lava da bi mogla da jedes meso i krv jadnih zrtvi..

Inace postoje odredjene tehnike za menjanje tela jos u ovom zivotu ali su jako napredne i zahtevaju dosta meditativne prakse..
Tako da ako hoces da koljes i pijes krv, gutas meso i slicno mogu te savetovati za te tehnike..
Onda mozes mnogo vise uzivati u prozdiranju mesa.. ali vise neces biti ljudsko bice..

U ovom ljudskom telu imamo jako, jako retku priliku za duhovni napredak.
Zivotinje nemogu da shvate Boga i nemogu da razvijaju ljubav prema njemu..
To se moze jedino u ovom jako retkom ljudskom zivotu.

Zato je od jako velike i esencijalne vrednosti bitno da napustimo ove zivotinjske odlike i iskoristimo ljudski zivot za dalji napredak ka rajskim planetama i povratku kuci..

Inace nazalost ceka nas losa buducnost.. uskoro se mi mozemo naci u krvavom postrojenju i klanici..

Nadam se da cete primiti k srcu i uvideti ovu jako bitnu i esencijalni uslov duhovnog zivota.

Evo ostavicu vam i dva linka koja se bave upravo ovom tematikom.

NE NASILJU - tu sam napisao i ceo prevod pesme na srpski jezik
http://www.youtube.com/watch?v=xn9qWnGbZtw

Probudi se
http://www.youtube.com/watch?v=69Cz2-xCJW0&feature=related



edit: tabela se uslogirala....
 Nazad na vrh »
Pogledaj profil korisnika Pošalji privatnu poruku Poseti sajt autora Yahoo Messenger MSN Messenger
MarkoJakšić



Pridružio: 26 Dec 2008
Poruke: 1318
Lokacija: Pancevo

 Poruka Poslao: 11 Feb, 2009 10:34 am    Naslov:
Odgovoriti sa citatom

Neobradjeno toplo mleko je veoma zdravo
Hladno mleko je otrov.
Homogenizovano mleko koje se prodaje svuda i skoro svi ga kupuju je takodje otrov.

U vedama je zapisano da mleko treba biti toplo i punog ukusa tada je magicno zdravo i osnova je svake civilizacije.
Bez krava nema civilizacije. Jer mleko daje intelekt.
Nikada nije bilo niti ce biti divljih krava, ako se krava ostavi sama ona ce umreti. O kravama su se ljudi oduvek brinuli.
Ona je jedina zivotinja ciji izmet je antiseptickog svojstva i ima preko 100 prakticnih nacina upotrebe.
Takodje krava daje 3 puta vise mleka nego sto je potrebno da napoji svoje mladunce. Naravno ovo je za nas koji se brinemo o njoj.
U indiji krava je sveta zivotinja i jedna od 8 majki.. ona nas hrani i daje nam dragoceno mleko zato je jako bitna majka.

evo jednog predavanja malo cudnog stila..
http://www.youtube.com/watch?v=GFQVsfuRpwA&feature=channel_page
 Nazad na vrh »
Pogledaj profil korisnika Pošalji privatnu poruku Poseti sajt autora Yahoo Messenger MSN Messenger
Tazika
Iskušenik


Pridružio: 07 Okt 2008
Poruke: 67
Lokacija: blizu Zagreba

 Poruka Poslao: 14 Feb, 2009 15:11 pm    Naslov:
Odgovoriti sa citatom

Hvala ti, Alaemyrus, na ovom textu o mleku.
Zanima me - GDE SI TO NAŠLA?!
Ili si sama napisala, s inspiracijom u Vedama?

Molim te daj mi izvor tog texta, naime svi napadaju mleko a argumenti su im važeći samo za KUPOVNO mleko, homogenizirano, pasterizirano, sterilizirano. A pravo, živo mleko - o njemu se valjda i ne piše jer ga se više nema gde za nabaviti. Seljaci ga prodaju mlekarama, one ga uništavaju, ubijaju, pakiraju i šalju u dućane. A još pred 30 - 40 god. su zorom mljekarice (obične seljanke) dolazile u gradove s kantama svežeg sira i vrhnja: gdje su?!
 Nazad na vrh »
Pogledaj profil korisnika Pošalji privatnu poruku
TATA SINANA
Duhovni učitelj


Pridružio: 24 Jun 2008
Poruke: 2805
Lokacija: Negde oko duge

 Poruka Poslao: 14 Feb, 2009 16:47 pm    Naslov:
Odgovoriti sa citatom

Nikada nije bilo niti ce biti divljih krava, ako se krava ostavi sama ona ce umreti. O kravama su se ljudi oduvek brinuli.

Sa vecinom stvari koje si napisao ovde na forumu se slazem, ali sa ovim nikako ne mogu...
KAko mislis nikada nije bilo divljih krava?

Ako ne znas, evo da ti napisem jedan citat:

"Bos je bilo divlje govece(krava) koja je lutala Srbijom u manjim krdima sve do sredine 17 veka. Onda su je ljudi zbog koze od koje se pravio poznati srpski opanak u potpunosti istrebili. Muzjak(vo) je bio tezak oko 300kg i visok oko 90 cm, a krava je bila teska oko 200 kila i visina joj se kretala izmedju 70-80 cm".

Pozdrav....

_________________
Dela i jedino dela su ona koja dele bica ...
Na ona koja imaju znanje i ona koja ga jos uvek nemaju...
 Nazad na vrh »
Pogledaj profil korisnika Pošalji privatnu poruku
MarkoJakšić



Pridružio: 26 Dec 2008
Poruke: 1318
Lokacija: Pancevo

 Poruka Poslao: 14 Feb, 2009 18:59 pm    Naslov:
Odgovoriti sa citatom

DAJBOG ::
Nikada nije bilo niti ce biti divljih krava, ako se krava ostavi sama ona ce umreti. O kravama su se ljudi oduvek brinuli.

Sa vecinom stvari koje si napisao ovde na forumu se slazem, ali sa ovim nikako ne mogu...
KAko mislis nikada nije bilo divljih krava?

Ako ne znas, evo da ti napisem jedan citat:

"Bos je bilo divlje govece(krava) koja je lutala Srbijom u manjim krdima sve do sredine 17 veka. Onda su je ljudi zbog koze od koje se pravio poznati srpski opanak u potpunosti istrebili. Muzjak(vo) je bio tezak oko 300kg i visok oko 90 cm, a krava je bila teska oko 200 kila i visina joj se kretala izmedju 70-80 cm".

Pozdrav....


The surabhi cow descended from the spiritual worlds and manifested herself in the heavenly spheres from the aroma of celestial nectar for the benefit of all created beings. The direct descendants of the surabhi cows are the sacred cows from the continent India which are uniquely distinguished the same as the surabhi by the beautiful hump on their backs and the wonderfully soft folds of skin under their necks. Since all cows in existence in the world today are factual descendants of the sacred cows of India they are all holy as well and should always be lovingly cared for and protected with the highest esteem and greatest respect. One should never cause harm to cows in any way even in a dream and one should never ever even think of eating the flesh of cows as there is no action more sinful in all of creation then cow killing.




Cows are the mothers of all creatures. Cows are verily the mothers of the 33 crores of demigods that administrate creation in the material existence throughout all the universes. Cows are the goddesses of the gods and the refuge of all auspiciousness. Cows bestow every kind of happiness and for these reason they always are worshippable. Cows are the support of all the worlds for by their milk they nourish terrestrials beings and by their ghee offered in sacrifice they nourish the denziens of the celestial realms. Nothing superior to cows.


A cow should not be owned by one who is a killer of cows or a seller to killers of cows, by one who is unrighteous, by one who is sinful, by one who is untruthful in speech, and by one who is outside of the Vedic culture nor should cows ever be given to one such as these. Gifts of cows should be made after ascertaining and determining the qualification of the receiver. Cows should never be given unto those whose residence they are likely to suffer from fire or sun. Cows should always be given away accompanied by their calves. Those cows who have been rescued from situations of distress or have been received from humble farmers unable to continue to take care of them properly are considered to be most auspicious.

One should never show disrepect for cows in any way nor should one feel any repugnance towards the urine and dung of a cow because these things are also pure. When cows are grazing or laying down relaxing one should never disturb or annoy them in any way. Cows should never be killed in any type of sacrifice or slaughtered in any way for food as the killing of cows constitutes the most heinous of all sins in existence.

Cows are the foremost of all creatures in all the worlds. It is from cows that the means for sustaining the worlds has established. Cows are auspicious and sacred and the bequeathers of every blessing. Cows benefit humans with milk, yoghurt, cheese, butter and ghee. The Vedas have stated that the milk of a cow is equivalent to ambrosial nectar and that ghee derived from cows milk is the best of all libations poured onto the sacred fires of brahmins.


Cows of various kinds and diverse colors are always worshippable. They are the foremost of all creatures existing in all of creation. Morning and evening one should bow ones head in reverence to cows. One should never show any disregard to cows in any way but should always show them respect. When one awakes in the morning one should always remember cows. Before falling to sleep at night one should always remember cows. Cows are always auspicious. Cows are also fragrant. The wonderful scent of the amytis agallochum emantes from out of their sacred bodies.


http://www.vvz.hr/index.php?p=texts&id=148

a izvor je na engleskom: http://www.bhagavad-gita.org/Articles/holy-cow.html
_________________
~~ "Smatram svoje delovanje prema drugima kao moje delovanje prema Bogu; i delovanje svake osobe prema meni prihvatam kao delovanje Boga." ~~
 Nazad na vrh »
Pogledaj profil korisnika Pošalji privatnu poruku Poseti sajt autora Yahoo Messenger MSN Messenger
nensi
Na duhovnom putu


Pridružio: 02 Nov 2008
Poruke: 31
Lokacija: beograd

 Poruka Poslao: 13 Mar, 2009 11:27 am    Naslov: Re: .....
Odgovoriti sa citatom

Ana ::
Pozdrav Vesni vrednici Smile ....Iz mog ličnog iskustva takodje se slažem sa većim dijelom ovog teksta. I te kako hrana utiče na zdravlje,raspoloženje i pokretljivost. Voće i povrće,takodje i zrnevlje (badem,orasi,leblebija...) veoma pozitivno utiču na opšte prihofizičko zdravlje...još dodajem kad se zdravo hranim onda i moje meditacije i molitve imaju zaista neuporedivo veći ''efekat'' da se tako jednostavno izrazim. Brašnasta hrana i složeni šećeri i te kako umeju da pomrse račune na mentalnom i emotivnom nivou...ovo sve govorim što sam iskusila...naime,kad god sam konzumirala u većim količinama ove vrste hrane...dešavale su se blokade,tromost,malaksalost....što meni nikako ne paše i nije u skladu sa mojom prirodom i''kakvoćom''duše. U mom slučaju jedostavnost pomaže u svakom pogledu,pa tako i u ishrani...od srca preporučujem svježu i nepreradjenu hranu,što više svježeg voća,povrća i semenki....meni npr. ne prija nikako meso a ni kafa....mada vjerujem da to ne važi za sve ipak smo različiti i nekim ljudima to zaista prija i odgovara. Još mogu da dodam da je fizičko kretanje idealna kombinacija za zdravlje i to opet u skladu sa energijom pojedinca tj.njegovim ili njenim potrebama....nekom prija joga,nekom trčanje,aerobik,pilates ili ples....sve zavisi ja mislim od ličnog koda...a u to ulaze mnogi faktori kako unutarnji tako i spoljni,ipak dosta zavisi i da li živimo u prirodi ili u gradu. Joging je neuporedivo ljepši u prirodi u brdima....mmm....divota....ja uživam u tome,tako se fino nadišeš čistog vazduha....divno je trčati na visoravni od recimo 500m nadmorske visine....dok je sasvim druga priča trčati u gradu i to blizu puta gdje su tako jako skoncentrisani izduvni gasovi. Takodje mogu da dodam da nisam pristalica isključivosti u ishrani jedem ono što mi prija i što mi organizma traži....moja ishrana je uglavnom bazirana na voću,povrću,zrnevlju....a takodje volim i tjestenine,proju,burek(ovo je i te kako potrebno organizmu pogotovo kad je čovjek izložen naporima i stresu naravno u optimalnim količinama)...dodajem da je krompir i te kako potreban pogotovo za one koji su aktivni fizički,odavno se zna koliko je on bitan za rad mišića i kostiju...iako neki propagiraju u''ekstremnim''dijetama da se izbaci...moje mišljenje je da ne treba ništa izbacivati iz ishrane od namirnica ako vam to prija i ako organizam to traži...samo je potrebno uvideti koji su poslije efekti nakon konzumiranja te hrane....jer može se desiti da nam neka hrana i te kako prija u okusa a ustvari je ''trash''tj. nema kvalitete u sebi. Zato je potrebno uvijek i provjeriti sastav hrane koju uzimamo...što više birati svježu i nepreradjenu hranu kad god to možemo...kloniti se hrane sa oznakama od E-1 do 100...ima ih koliko hoćeš....te konzervansi,aditivi u pecivima,razne boje i emulgatori.....naše tijelo ''jauče''od ovakvih dodataka,pitanje je samo da li ga čujemo tj.osluškujemo. Primjetila sam da zdrava hrana se mnogo lakše i brže sprema te je itekako hranljiva i dovoljno je količinski mnogo manje uzimati nego preradjenu hranu....zato što je ova da kažem ''sita i zdrava''i tijelo dobija što mu je potrebno. Zdrava hrana ne mora previše da se obradjuje tj kuva i peče...može i to ponekad ali je mnogo zdravija i ukusnija (ako se naviknete na taj okus) ako se termički ne preradjuje! Eto toliko pozdrav mojoj Svetlosnoj Familiji Very Happy
[url]Koja ste krvna grpa?[/url]
_________________
edukacija na polju preventiveifito terapije.
 Nazad na vrh »
Pogledaj profil korisnika Pošalji privatnu poruku Pošalji email ICQ broj
MarkoJakšić



Pridružio: 26 Dec 2008
Poruke: 1318
Lokacija: Pancevo

 Poruka Poslao: 13 Mar, 2009 13:34 pm    Naslov:
Odgovoriti sa citatom

Obicno na pijaci ima poneka bakica koja prodaje neobradjeno mleko.. kupujem od jedne takve bakice sveze mleko. Razlika je ogromna.. Neki seljaci razvodnjavaju mleko ali znam da ova bakica ne razvodnjava vidim joj po ocima a i ukusu mleka. Nekad je bas lepo i toplo kada ga kupim. Kosta samo 50 dinara litar.
Kada ga ostavim da odstoji par dana napravi se kiselo mleko. A i stvara se dosta kajmaka pa moze i da se namaze.
Inace da krave su jako postovane u sastrama pa i u samoj Bhagavad giti se pise o njima a i u Srimad Bhagavatamu..
I jogurt moze da se pravi kod kuce pa ako hocete reci cu vam taj jednostavan recept..
Moze i sir.. samo je potrebno pravo mleko..
 Nazad na vrh »
Pogledaj profil korisnika Pošalji privatnu poruku Poseti sajt autora Yahoo Messenger MSN Messenger
joschua
Napredni tragalac


Pridružio: 30 Nov 2008
Poruke: 312

 Poruka Poslao: 28 Apr, 2009 20:46 pm    Naslov:
Odgovoriti sa citatom

APITERAPIJA
Marija Ružanović – Apiterapeut
N.Sad

Pod apiterapijom se podrazumeva lečenje pčelinjim proizvodima: med, mleč, polen, propolis, pčelinji vosak i pčelinji otrov. Reč apiterapija sastoji se iz dve reči: apis - pčela i terapija. Tako su zdravstveni radnici koji se bave lečenjem ljudi dobili naziv apitterapeuti. Kod nas se još uvek apiterapija tretira kao narodna medicina, mada se u poslednje vreme preparati od pčelinjih proizvoda priznaju, istina delimično i kao pomoćna lekovita sredstva. U starim zapisima mogu se pronaći brojne potvde o apiterapiji kao tradicionalnoj medicini drevnih civilizacija.

Na zapadu u Engleskoj i SAD, a na istoku u Bugarskoj i Rusiji, postoje prave klinike za apiterapiju kao i laboratorije koje se bave proučavanjem uticaja pčelinjih proizvoda u lečenju raznih tegoba kod živih organizama pa i ljudi.

Upotrebu meda je otkrio praistorijski čovek, prvenstveno kao hranu, još pre nekih 8000 godina. Kao verski simbol, hrana i lek, med i drugi pčelinji proizvodi su pratili čoveka na putu njegovih planetarnih migracija i civilizacijskog razvoja. Bili su prisutni u drevnim običajima kod rođenja, svadbi i smrti kao i u raznim paganskim ritualima i sujeverjima. Med je naročito zabeležen i u svetim knjigama. Veličali su ga pesnici, jedan od prvih zapisa u poeziji nađen ja na tlu Kine u dinastiji Song od pesnika Su Schia, zatim mudraci, esejisti, romantičari, humoristi i tako sve do današnjeg dana.

Još pre 2000 godina, pre Nove ere Egipćani su znali za blagodeti pčelinjih proizvoda. U to vreme, likovi pčela pojavljuju se na zidovima hramova zajedno sa scenama iz svakodnevnog života. Po legendi, za svoju lepotu egipatska kraljica Kleopatra može zahvaliti medu. Trajnost i postojanost mumija Egipćani duguju pčelinjim proizvodima, prvenstveno propolisu, koji su dodavali u velikim količinama preparatima za mumificiranje.

Prema legendi, Zevsa je medom i mlekom (istina kozijim) hranila Melisa, kći kralja Krita. Telo Aleksandra Makedonskog bilo je potopljeno u medu, do trenutka sahrane, zbog antibakterijskog i visokokonzervirajućeg efekta meda.

Pčelinji proizvodi su:

MED
Gusta, slatka, sirupasta ili kristalasta materija, bledožuta do tamnomrka, specifičnog mirisa i ukusa, proizvod pčela medarica. Cvetni med se dobija od nektara biljaka ili lišćara. Pretvaranje nektara u med je složen proces u kojem učestvuju sve pčele radilice iz pčelinjeg društva. Pčela sakupljačica pošto je napunila svoj medni želudac nektarom vraća se u košnicu gde je dočekuju mlade pčele radilice i preuzimaju nektar. U toku obrade nektar gubi znatan deo svoje vodene sadržine i prima sve enzime koje luče pljuvačne žlezde pčela. Dva do tri dana takav nektar sazreva u mednim ćelijama i posle zgušnjavanja se pretvara u zreo med. Ventilacija potrebna za tu obradu postiže se pomoću brzog i neprekidnog lepršanja krila pčela.

Poreklo meda, u odnosu na biljnu vrstu od koje potiču, iskusni pčelari i dobri poznavaoci meda mogu da odrede na osnovu organoleptičkih osobina: konzistencije, boje, mirisa i arome. Pouzdano se može prepoznati poreklo meda analizom cvetnog praha koji se uvek, u manjoj ili većoj meri, nalazi u medu. Osobine meda kao što su boja i arome mogu varirati zavisno od tipa zemljišta, vremenskih i ekoloških uslova, a i godine proizvodnje. Med ni posle višegodišnjeg stajanja ne gubi svoje bitne osobine, ali aromatične materije isparavaju i zbog toga je stari med slabije aromatičan, bez obzira na jačinu arome i vreme priozvodnje.

Bagremov med je bledožućkasto - zelenkaste boje. Ima blag i prijatan ukus, veoma sporo kristališe u vidu sitnih zrnaca i tada dobija mlečno belu boju.

Lipov med ima prijatan miris lipe. Žut je, brzo se kristališe u sitna zrnca. Ima antibakterijsko dejstvo.

Suncokretov med je zlatnožut. Opor je i vrlo brzo se kristališe.

Med pitomog kestena je taman, pomalo gorak. Kristališe u krupna zrna. Ima izrazito antimikrobno dejstvo. U narodnoj medicini se koristi kod oboljenja želuca i creva, kao i kod oboljenja bubrega. Ima visok sadržaj polena i mineralnih materija.

Med od uljane repice je svetle boje. Brzo se kristališe u krupnim kristalima, čak i u saću pre nego se istrese.

Livadski med potiče od nektara livadskog bilja. Ima žutu boju i prijatan miris. Među biljem postoji i veliki broj lekovitog bilja, pa se livadski med koristi u narodnoj medicini od davnina kao univerzalni lek.

U sastav meda ulaze šećeri (fruktoza, glukoza, saharoze i dr.)oko 80%, voda oko 17%, organske kiseline, belančevine, minerali i vitamini u manjim, ali veoma vrednim količinama.

Merilo ispravnosti meda nije njegova sirupasto - gusta ili tečna konzistencija (npr. falsifikovani med može dugo zadžati tečno stanje).
SVAKI PRIRODNI MED (osim bagremovog) VREMENOM JE PODLOŽAN KRISTALIZACIJI. Temperatura na kojoj se med kristališe je već 10° C. Dekristalizovati se može postepenim otapanjem meda ali treba voditi računa da TEMPERATURA NE PREĐE + 45° C, da bi se sačuvala sva lekovita svojstva meda.

Med se smatra visokokaloričnom hranom (1 kg meda daje organiznu oko 3250 kalorija), međutim, predstavlja idealnu zamenu za šećer (1 kg šećera sadrži 4100 kalorija). Med se upotrebljava onakav kakav se dobija iz košnice, bez dopunske prerade i takav predstavlja hranu koju želudac najlakše probavlja. Ipak se nedovoljno koristi u ljudskoj ishrani.

Med je eliksir lepote. Ima izuzetna kozmetička svojstva, jer se odlikuje izvanrednom prolaznošću kroz kožu, hrani mišićne slojeve i odlaže njihovo starenje.

Današnja nauka je potvrdila da med i drugi pčelinji proizvodi imaju veoma složen sastav, sa idealno izbalansiranim sastojcima koji međusobnim delovanjem postaju pravi katalizator i biostimulator u čovečjem organizmu.
Kod oboljenja gornjih disajnih puteva med se pokazao veoma korisnim.
Zbog velikog sadržaja glukoze med daje energiju i snagu srčanom mišiću, normalizuje rad krvnih sudova i doprinosi regulisanju krvnog pritiska. Odličan je pokrtetač zamorenog mozga, doprinosi oslobađanju čoveka od osećaja utučenosti i bezvoljnosti.

U trećem životnom dobu upotrebom meda se zadržava mladalačka svežina i produžava životni vek. Velika je preventivna uloga meda u ishrani dece. Preporučuje se davati najviše dve čajne kašike (oko 30 gr.) ujutro i uveče. Redovnim uzimanjem meda buduće majke jačaju i sebe i dete. Med potpomaže lečenje mnogih bolesti, kao i jačanje organizma u celini. Kontraindikacije se javljaju isključivo kod onih osoba čije je fizičko stanje takvo da je potrebno ograničiti unošenje ugljenih hidrata i kod onih koji ispoljavaju osetljivost na med.

MED U SAĆU

Med u saću je pčelinji proizvod. Sastoji se od ćelija saća - prirodnog pčelinjeg voska i zrelog meda. Kao sredstvo za prevenciju kod polenske kijavice upotrebljava se kocka meda u saću 2 x 2 cm, žvakanjem 4 - 6 puta u toku dana. Osim toga, med u saću podstiče lučenje pljuvačke i želudačnog soka, čuva desni, čisti zube od kamenca i naslaga (posebno kod pušačččča). Deluje blagotvorno na nazmenu materija u organizmu, reguliše rad krvotoka i mišića.

Vosak se stvara u specijalnim žlezdama pčela radilica. Beo je ili žut (svetlije ili tamnije) zavisno od količine propolisa i vrste polena koje sadrži. Ima prijatan, specifičan miris. U farmaciji se koristi vosak koji se dobija od saća nakon vrcanja meda. Saće se topi u kipućoj vodi i vosak isplivava na površinu. Kada se ohladi i stvrdne ponovo se topi i lije u kalupe. Nakon toga spreman je za upotrebu. Upotrebljava se u medicini, farmaciji, kozmetici i parfimeriji. Ima omekšavajuća i protivupalna svojstva.

Od davnina se vosak upotrebljava za lečenje rana i kožnih bolesti. Ulazi u sastav mnogih melema i masti, a u kozmetici se upotrebljava za spravljanje krema, pomada i maski.

CVETNI PRAH - POLEN

Danas se naučnici u mnogim zemljama bave svestranim proučavanjem dejstva cvetnog praha na čovečji organizam. U načelu cvetni prah nije pčelinji proizvod, već ga sačinjavaju muške polne ćelije cvetonosnih biljaka. Pčele ga sakupljaju sa biljaka i imaju neprocenjivu ulogu u oprašivanju. Skupljeni prah pčele stavljaju u korpice na svojim zadnjim nogama i tako prenose do košnice. Tu ga smeštaju u voštane ćelije i prelivaju medom.

Cvetni prah igra veliku ulogu u razvitku pčelinjeg društva. Pri nedostatku praha pčele prestaju da se množe, prestaju da stvaraju pčelinji mleč, tako da pčelinje društvo, koje u toku zime nema dovoljno cvetnog praha, u proleće teško podiže mlade pčele i preko leta daje slab prinos meda.
Polenska zrnca pojedinih biljaka razlikuju se po veličini, obliku i boji. Polen je, kao i druge materije organskog porekla, lako kvarljiv. Čuva se u osušenom obliku na suvom i tamnom mestu. Drugi način čuvanja hranljivih i lekovitih sastojaka je konzerviranje u medu; u staklenim posudama na temperaturi od 2 - 4 stepena.

Koristi se u narodnoj medicini kao sredstvo sa različitim lekovitim dejstvom. Najnovijim ispitivanjima je ustanovljeno da sve vrste polena sadrže proteine, slobodne aminokiseline, šećere, mineralne materije, vitamine, hormone, masti, aromatične materije i vodu.

Cvetni prah reguliše funkcije creva, kako kod zatvora, tako i kod dugotrajne dijareje, povećava apetit, smanjuje krvni pritisak i pospešuje oporavak nakon bolesti; primenjuje se kod svih vrsta anemičnih stanja organizma. Daje se sa uspehom kod poremećaja nervnog sistema i žlezda sa unutrašnjim lučenjem.

Rezultat uzimanja polena u kombinaciji sa medom je povećanje telesne težine i povratak dobrog raspoloženja u periodu rekonvalescencije.
Posebno su zanimljivi eksperimenti i rezultati dopunske terapije polenom na psihičke komplikacije kod hroničnog alkoholizma. Davanjem tri puta dnevno po kafenu kašiku polenovog praha posle zabrane alkohola skraćuje se ,,apstinencijalni sindrom'' alkoholičara na 2 - 3 dana, dok kod opšteprihvaćenog načina lečenja ovaj sindrom traje nedelju dana.

Primena cvetnog praha - polena je kontraindikovana kod svih vrsta polenskih alergija. Treba biti naročito oprezan pri upotrebi polena kod osoba koje su presetljive na ostale pčelinje proizvode, te je preporučljivo da se terapija polenom sprovodi pod kontrolom lekara. Blagovremenim korišćenjem meda u saću može se desenzibilisati organizam prema polenu.

MLEČ

Mleč stvaraju mlade pčele radilice u svojim ždrelnim žlezdama. To je gusta kašasta tečnost, beličasto - prozračna, specifičnog mirisa i nakisela.
Dejstvo matičnog mleča na opšte jačanje organizma objašnjava se njegovom sadržinom. Naime, objedinjuje različite vitamine, soli, belančevine, mikroelemente, aminokiseline i hormonalne materije. Sastav pčelinjeg mleča nije ustaljen, ali u njemu ipak preovlađuju belančevine i vitamini. Izložen svetlosti i vazduhu u normalnim kućnim uslovima, mleč počinje brzo da se raspada. Zato se najbolje čuva u medu (1 g mleča na 100 g meda), u frižideru na 0 stepeni, tamnim i zatvorenim prostorijama. Ukoliko je potrebno čuvati ga duže vreme, preporučljivo je držati ga na temperaturi od -10 do -18° C.

Mnogi autori misle da pčelinji mleč poboljšava apetit, utiče na rast i razvitak pojedinih organa i sistema, jača odbrambene snage organizma i održava dobro raspoloženje. Smatra se da mleč reguliše rad žlezda sa unutrašnjim lučenjem, a neki izveštaj govore i o jačanju polnih funkcija nakon uzimanja mleča. Uzrok tome leži u njegovom svojstvu da utiče svestrano na proces razmene materija, na njegovo jačanje i regulisanje, tako da je izuzetno delotvoran u jačanju organizma iznurenog dužim bolovanjem.
Kada se koristi kao dopunsko sredstvo ili kao terapeutsko sredstvo, u lečenju raznih bolesti, obavezna je konsultacija lekara.

PROPOLIS

Propolis je smolasta materija koju sakupljaju i prerađuju pčele radilice. Veoma je prijatnog mirisa i pomalo gorak. Lepljiv je i na toploti brzo omekša. Topi se na temperaturi od 80 do 104 stepena. U vodi se ne rastvara. Sadrži 55 - 60 % smolastih materija, 8 - 10 % eteričnih ulja, oko 30 % voska, 8 - 10 % polena, vitamina, antibiotika i više elemenata u tragovima, kao što su kalijum, kalcijum i dr.
U narodnoj medicini propolis je odavno poznat kao lek za rane, žuljeve pa i rak. Primena propolisa u lečenju uglavnom se zasniva na njegovom antibakterijskom dejstvu i to mahom spolja u obliku masti, peroralno u vidu ekstrakta.

Osim antibakterijskog dejstva, propolis se ceni kao lekovito sredstvo sa svojim antitoksičnim, protivupalnim anestetičkom dejstvom, a i kao stimulator odbrambenih snaga organizma u borbi protiv infekcija.
U poređenju sa drugim preparatima, preimućstvo propolisa je u tome što je potpuno bezopasan za organizam i što se može upotrebljavati kako u kombinaciji sa drugim lekovima, tako i samostalno.
Upotreba propolisa, kao i drugih pčelinjih proizvoda u humanoj medicini, sprovodi se pod kontrolom i uz savet lekara zbog mogućih alergenskih reakcija.

PČELINJI OTROV

Pčelinji otrov je bezbojna tečnost, oprog ukusa, sa karakteristočnim mirisom meda. Terapijski efekat pčelinjeg otrova više je u vezi sa njegovim direktnim a ne indirektnim dejstvom. Upotrbljava se kao direktni ubod pčela, potkožne injekcije sterolizovanog pčelinjeg otrova, masaža mastima koje sadrže pčelinji otrov ili kao akupunkturna mikroinjekcija.
KAKO IZABRATI "PRAVI" MED

Na našim terenima bogatim raznovrsnom florom, med je izvanrednog kvaliteta, tako da nije teško zadovoljiti propise o kvalitetu meda. Potrebno je obezbediti pogodnu i higijenski ispravnu ambalažu i da se vrca zreo med. Za čuvanje meda u većim količinama potrebno je imati odgovarajuću posudu, najbolje drvenu, aluminijumsku, emajliranu ili staklenu. Poželjno je da se te posude mogu hermetički zatvoriti i da se čuvaju u suvim i tamnim prostorijama koje se lako provetravaju. Posebno treba obratiti pažnju da u prostoriji u koji se čuva med ne bude ništa što izlučuje jake ili neprijatne mirise (benzin, katran i sl.) jer med ima svojstvo upijanja mirisa.

Kod odabiranja meda za domaćinstvo (u ishrani i lečenju) treba posebnu pažnju obratiti na konzistenciju, boju, miris i aromu. Med može biti tečne ili kašaste konzistencije, delimično ili potpuno kristalisan.
Ako je med vrcan iz nepotpuno zatvorenog saća, brzo dolazi do vrenja zbog veće količine vode. Osim toga, med koji je pregrejan nema određenu gustinu a ni karakterističnu boju za određenu vrstu meda (tamniji je).

U pravilniku o kvalitetu meda kao životne namirnice stoji: ,,Kristalizacija je, zapravo, prirodno svojstvo meda, a zavisi od odnosa grožđanog prema voćnom šećeru koje med sadrži. Što je više grožđanog a manje voćnog šećera utoliko je kristalizacija meda brža i jača, i obrnuto. Onaj med u kojem je veliki procenat voćnog a mali procenat grožđanog šećera ostaje dugo u tečnom stanju, čak godinu, dve. Nasuprot ovom, ako u medu ima više grožđanog a manje voćnog šećera med brže kristališe, odnosno ne ostaje duže vreme u tečnom stanju.

Kakav će odnos između raznih vrsta šećera biti u medu, zavisi od vrste biljaka sa čijih cvetova pčele sakupljaju nektar. Na primer, nektar kadulje sadrži 18,5 % voćnog šećera, 4,9 % grožđanog i 76,5 % saharoze, dok nektar uljane repice sadrži 43,3 % voćnog šećera, 54,6 % grožđanog i 2,1 % saharoze. To je dakle razlog što med od kadulje ostaje dugo u tečnom stanju, a med od uljane repice ubrzano kristališe.
Kristalizacija na umanjuje prirodna svojstva meda, pa time ni propisani kvalitet. U iskristalisanom medu sačuvane su sve prirodne materije (vitamini, proteini, organske kiseline, enzimi, minerali i dr.) koje ima i med iste sorte u tekućem stanju. Njegova biološka vrednost kristalizacijom nije umanjena.
Boja meda može biti od potpuno svetle (bagrem, uljana repica, livadski) do tamne (šumski, žalfija, vres, kesten i neki livadski) zavisno od biljaka sa kojih su pčele sakupljale nektar. Po nekim ispitivanjima taman med sadrži više minerala nego svetao.

Miris meda treba da je prijatan (ne sme da bude kiselkast) i da odgovara mirisu bilja sa kojeg je med sakupljan.
Eterična ulja daju medu određenu aromu, koja lako isparava prilikom grejanja na temperaturi većoj od 45° C.

Med je prirodna hrana i to u punom i strogom smislu reči, jer za njegovo korišćenje kao životne namirnice nije potrebna nikakva predhodna prerada niti dorada, ni gitička niti hemijska, ni ikakvi konzervansi za njegovo čuvanje od kvarenja. On se u ishrani koristi onakav kakav je dobijen iz košnice, bez ikakvih dodataka za poboljšavanje njegovog izgleda, ukusa i mirisa ili njegove biološke vrednosti.

Apiterapija se ne bi smela izolovati ili potpuno odvojiti od ortodoksne medicine. Najidealnija bi bila uzajamna saradnja. Ortodoksna medicina ima iskustva u postavljanju tačne dijagnoze kao i pružanju prve pomoći kod hitnih i akutnih stanja. Apiterapija bi mogla da produži lečenje u toku oporavka i da se nastavi terapija tamo gde je potrebno na duže staze. Svaki čovek bi trebalo da ima pravo izbora. Osim toga, pčelinji proizvodi se mogu upotrebiti uporedo sa terapijom ortodoksne medicine, ne umanjuju efekat lekova ali štite organizam od neželjenih pojava hemijskih lekova.

Svaki apiterapeut treba da ima na umu da je svaki čovek jedinka za sebe i da prilagođava lečenje kao i doze preparata svakom čoveku ponaosob. Da bi se postigli trajno dobri rezultati, neki put treba sprovesti lečenje pčelinjim proizvodima i lekovitim travama (u kombinaciji) od 3 do 12 nedelja. Osim toga, treba pratiti osetljivost organizma svakog bolesnika na određene pčelinje proizvode i biti spreman u svakom trenutku da se promene doze kao i mešavine preparata, prema potrebi pacijenta.

Mi, ljubitelji i zaljubljenici u pčelinje proizvode, znamo neki put preterati u hvalospevu ,,Pčelinji proizvodi leče od glave do pete i spolja i iznutra'' ! No, treba da budemo realni, jer čuda ne postoje, kao ni čudotvorni lekovi. To je samo priroda, što nam je podarila, i od naše sposobnosti i kreativnosti zavisi i krajnji rezultat.

Mi smo čudan narod koji voli da eksperimentiše sam na sebi, tako da preterano unosimo određene proizvode pa se dobije suprotan efekat ili se uzima po slobodnoj proceni (na primer 2 do 3 kapi propolisa) pa nam posle ti preparati ne pomažu jer smo izvršili desenzibilizaciju organizma (navikavanje) ili izazvali alergiju na odrđeni preparat, što može biti veoma neprijatno a neki put i opasno. Zato je neophodno da se svaki pacijent predhodno konsultuje sa iskusnim apiterapeutom i da ima postavljenu dijagnozu ili nalaz lekara ortodoksne medicine.

Za ovih 17 godina rada kao apiterapeut najbolje rezultate sam postigla u lečenju bolesti disajnih organa, gastrointestinalnih smetnji, kod anemija, nekih sistemskih bolesti (podizanju otpornosti organizma), raznih kožnih infekcija, rana koje teško zarastaju, kod bakterijskih, virusnih i gljivičnih infekcija.

www.joschua.biz
 Nazad na vrh »
Pogledaj profil korisnika Pošalji privatnu poruku
Vesna
Glavni urednik


Pridružio: 08 Jan 2008
Poruke: 4177
Lokacija: Beograd

 Poruka Poslao: 28 Jul, 2009 15:03 pm    Naslov:
Odgovoriti sa citatom

...
OBAVEZNO POGLEDATI FILM NA OVOM LINKU :

http://www.klubputnika.com/forum/topics/genetski-modifikovana-hrana
_________________
Jednom se živi, ali večno...
 Nazad na vrh »
Pogledaj profil korisnika Pošalji privatnu poruku
Leah



Pridružio: 06 Jul 2009
Poruke: 8
Lokacija: Dorcol

 Poruka Poslao: 07 Avg, 2009 23:59 pm    Naslov:
Odgovoriti sa citatom

Evo i ja da kažem nesto po pitanju ishrane iz mog ličnog iskustva.
Pogledala sam onaj link o GMO i pouzdano znam da je negde krajem devedesetih bila ekspanzija gajenja GMO soje ovde u Srbiji, tačnije u Vojvodini. Ne znam kakvo je sada stanje , kao oni su vršili spaljivanja takve zasašene soje ,ali..... Ne znam ni kakve posledice ima na zemljiste na kojima je bilo zasađeno... Posto sam ekperimentisala dosta sa ishranom, vec skoro 10 godina sam vegeterijanac, od toga 6 godina makrobioticar. I ono sto mogu da kazem jeste da čovek počinje drugačije da misli , razmišlja i otkriva nove mirise i ukuse. Običan čovek koji jede hranu kao sto je fast-food, hranu sa puno aditiva i konzervansa i koječega ne može u potpunosti da se prepusti užitku konzumiranja , niti da uživa u njoj. Zašto ? Pa zato jer ona ima za cilj , da navuče konzumenta na još, još i još. Upravo ti aditivi služe za to , kao sub reklama-poruka. Hrana prepuna hormona, raznih veštačkih dodataka ima za cilj da se duže održi, lepše izgleda i sl. E sad sve to vec znamo, al je opet konzumiramo. Kada sam odlučila da pređem na makro ishranu, moram da kažem da sam u prvih mesec dana imala krizu, mislila sam o grickalicama , raznim primamljivim ukusima , osecala sam i u vazduhu. Posle tri meseca bilo je ok, a posle godinu dana vise me nije ni privlačio miris iz pekare i sl. Pocela sam po prvi put da osecam mirise dok sebi pravim hranu, a takođe i koža mi je drugačije mirisala. Tako sam malo pomalo i prešla na prirodnu kozmetiku. Još nešto u svom okruženju sam primetila da ljudi imaju rezervisan stav po pitanju konzumiranja biljnih mlečnih proizvoda. Oni smatraju, a to i većina da je jedino mleko, sir, i ostali mlečni proizvodi dobijaju od životinja. Sto je za neverovati , ali je tako. Mleko, jogurt može da se pravi od svih mahunarki, koštunjavog voća. Npr. sojino mleko, jogurt ili kis.mleko je odlično za žene i odlično za PMS, pre i u toku. Meni se posebno sviđa jogurt od badema, npr. Sada postoje i aparati za pravljenje istih. Ima ih u prodavnicama zdrave hrane. A ako baš morate da konzumirate one od kravica, koza i sl. birajte sa manje ml.masti ili UHT! Sto se tiče presne hrane, konzumiram i nju. Pravila sam takođe , tj. gajila klice pa sam ih dodavala u salatu, a mogu i da se samelju, ako vam se čine da su tvrde. Na terasi ili na simsu od prozora mozete gajiti u saksiji i bosiljak, i sve ostalo začinsko bilje. Sto se tiče ulja, korisitm hladno ceđena, od maslinovog, susamovog, lanenog... Ona jesu dosta skuplja, ima ih sad u manjim pakovanjima, ali ne treba stavlajti mnogo.Isto vazi i za sirće , jabukovo.. može i umeboši(ono je dosta slanije pa ne treba dodavati i so pride), pirinčano koje ima i slatkasti ukus. Isto tako važi i za šećer, umesto belog, smeđi, može fruktoza, najbolje maltex-ječmeni slad ili pirinčani slad, prirodni med....
Sta sam dobila ovakvim načinom ishrane, mnogo. Sto se zdravlja tiče više energije, vitalnosti, bolji imunitet( i kad se razbolim, mnogo brže se oporavim), koža čistija, zdravija , sjajnija. Izgledam bolje sa trideset , nego sa dvavdeset. Valjda je ovo dovoljno!!!
 Nazad na vrh »
Pogledaj profil korisnika Pošalji privatnu poruku
Prikaži poruke iz poslednjih:   
www.OBJAVE.com forum » LJUDSKO TELO I NJEGOVE POTREBE
Ovaj forum je zaključan i ne možete pisati, odgovoriti ili menjati teme   Ovaj forum je zaključan i ne možete menjati teme ili odgovarati Sva vremena su GMT + 1 sat
Idi na stranu
1, 2  Sledeci
Strana 1 od 2

 
Skoči na:  
Ne možete pisati nove teme u ovom forumu
Ne možete odgovarati na teme u ovom forumu
Ne možete menjati vaše poruke u ovom forumu
Ne možete brisati vaše poruke u ovom forumu
Ne možete glasati u ovom forumu

Neke srodne teme
 Teme   Odgovori   Autor   Pogledano   Poslednja poruka 
Nema novih poruka PRA HRANA = PRANA :: SAN SAKRIT = SANSKRIT 34 kosmička_beba 15035 21 Mar, 2011 06:21 am
bbrozo12 Pogledaj zadnje poruke
Nema novih poruka GENETSKI MODIFIKOVANA HRANA 29 Vesna 13187 04 Feb, 2011 01:04 am
Vera Bojičić Pogledaj zadnje poruke
 
 
Home | Add to Favorites | Mapa sajta
 
 




Solaris 1.11 phpBB theme/template © 2003 - 2005 Jakob Persson (readme)(forumthemes/bbstyles)

Powered by phpBB © 2001, 2002 phpBB Group
Prevod by CyberCom